MUSAKA OD POHOVANIH TIKVICA

3 veće tikvice oljuštiti, iseći na šnicle, posoliti, uvaljati svaku u brašno pa u jaja i pohovati. 500 gr. mlevenog mesa ispržiti sa 1 glavicom crnog luka, dodati malo bibera. soli, vegete, peršuna i malo mirođije.
Ređati red tikvica pa meso, pa tikvice pa meso i zadnji red tikvice.
Preliti sa 3 jaja i 3 dcl. mleka. Ispeći na 200 stepeni.